Menú del día
fórmula del día
¡Festival del Espárrago en el Restaurante! Con motivo de "Asperges en Fête", nuestro restaurante estará excepcionalmente abierto los sábados por la noche del 22 y 29 de marzo de 2025.
Descubre nuestros menús diarios de la semana
Fórmula del día
19,90 €De lunes a viernes
Sólo a la hora del almuerzo
Entrada + plato principal o Plato principal + postre
Fórmula del día
24,90 €De lunes a viernes
Sólo a la hora del almuerzo
Entrada + plato principal + postre
café
Menú del día - Lunes 24 de marzo de 2025
Entrada
Tartina del bosque con tocino
Mezclum orgánico de los jardines de Nonères
O
Panna cotta de espárragos con verduras baby
y brotes jóvenes
Plato principal
Parmentier de pato desmenuzado
muselina de boniato, jugo de tomillo
O
Pescado del día
crema de chorizo, manzana hervida
O
Plato Vegetariano
Filete vegetariano y verduras de temporada.
Postre
Café gourmet
O
muffin de mango
y su coulis
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€
Menú del día - Martes 25 de marzo de 2025
Entrada
Ensalada de ave en rodajas
con tagliatelle de verduras
O
Pizza casera con verduras y queso
mesclun del día
Plato principal
Pescado del día
salsa de vino blanco y chalota, arroz cremoso
O
Brocheta de ternera con especias
zanahorias salteadas con perejil
O
Plato Vegetariano
Filete vegetariano y verduras de temporada.
Postre
Café gourmet
O
Panna Cotta de vainilla
y frutos rojos
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€
Menú del día - Miércoles 26 de marzo de 2025
Entrada
Ensalada del océano con piña
y abogado
O
Flan de champiñones, jamón serrano
jugo de carne
Plato principal
Ossobucco de ternera con tomate
cebollino de manzana al vapor
O
Pescado de subasta
tapenade de pimientos y polenta cremosa
O
Plato vegetariano, filete de soja vegetariano.
y verduras del momento
Postre
Café gourmet
O
Tiramisú casero
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€
Menú del día - Jueves 27 de marzo de 2025
Entrada
Bruschetta con queso fresco
con jamón trufado
O
Ensalada de camembert frito
con tocino
Plato principal
Regreso de la subasta
flan de calabacín orgánico
O
Costillas de cerdo con miel y soja
manzanas derretidas
O
Plato Vegetariano
Filete vegetariano y verduras de temporada.
Postre
Café gourmet
O
Mousse de chocolate
y su azulejo
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€
Menú del día - 28 de marzo de 2025
Entrada
Tarta de hojaldre con salmón ahumado
y ricotta
O
ensalada de molleja
con tomates confitados
Plato principal
O
Pescado del día,
salsa holandesa, zanahorias orgánicas
Pollo tandoori
Arroz pilaf
O
Plato Vegetariano
Filete vegetariano y verduras de temporada.
Postre
Café gourmet
O
Banoffee de caramelo salado
Sugerencia de vino por copa
sorber. 5,90€